Υλικά

• 700 γραμ. Ζάχαρη Για Σιρόπι
• 1 Ποτήρι Βούτυρο
• 2 Ποτήρια Γιαούρτι
• 3 Ποτήρια Ζάχαρη
• 4 Ποτήρια Ζάχαρη
• 9 αβγά
• Το ξυνό Ενός Λεμονιού
• 2 κουταλάκια σόδα
• Λίγη βανίλια

Εκτέλεση

1. Βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τους κρόκους σε μια κατσαρόλα και τα χτυπάμε συνέχεια.
2. Χτυπάμε τα ασπράδια ξεχωριστά.
3. Όταν χτυπηθούν όλα, τα ρίχνουμε στους κροκούς,
4. Μόλις ψηθεί, ρίχνουμε το σιρόπι.
5. Αν θέλουμε, ρίχνουμε στο γλυκό και αμύγδαλα.